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その3:これまでの大豆これからも大豆 ~日本の現状、豆腐の可能性、ボブさんのこだわり

日本での大豆の歴史、世界の豆腐食、そして海外大豆生産者であるボブさんのこだわり、コープとのつながりについて、計6本の動画を作成しました。

組合員活動で活用いただけます。

 

第3話は今や世界中で食べられている「豆腐」。世界のいろいろな利用方法について、理解を深めてみませんか。

 

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③豆腐の可能性と世界の状況

 

 

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