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ダバオ市にあるビスカヤ農園は土壌豊かな河川沿いの農園で、フレンドリーバナナの指定農園で、全量が生協向けに生産されています。高温多湿のフィリピンは虫や雑草が発生しやすい地域です。生育中のバナナに雨がかかると虫が発生してしまうため、雨よけの袋をかけます。フィリピンのバナナ農園では一般的に、防虫剤をしみこませた袋を使いますがフレンドリーバナナの袋には使っていません。通常より早い時期に袋をかけることで虫がつくのを防いでいます。除草は手作業で行い、農園内に虫の嫌う植物を植えるなどの工夫もしています。

香り豊かなおいしさを支えるのは有機質肥料です。通常バナナの栽培時には肥料は使わないのですが、フレンドリーバナナの農園園地には発酵した鶏糞やもみがら、日本から持ち込んだ嫌気性菌などを入れます。飼育したミミズを放って健康な土づくりにも取り組んでいます。

このように栽培方法が確認でき、生産者が明確で互いの交流ができることから、フレンドリーバナナは日本国内の産直品と考え方の基本が一致している「海外園地指定」商品をしています。

生協からのリクエストはとても多く、真摯にとりあえずやってみようととりくんできました。フレンドリーバナナは、お互いの知恵を出し合ったやりとりによって培ってきた商品です。これからもお互いの思いをぶつけ合ってよりよいものをつくって行きたいと思っています。
生協の組合員のみなさんと信頼を築くことができて幸せです。これからも安全でおいしいバナナを作りつづけていきます。

産直ってなんですか？

日々届けられる野菜やお肉やお魚。今日も産地から新鮮な美味しさが届きます。でも、福岡の組合員さんと鹿児島の組合員さんは、同じ野菜でも産地は同じではありません。各地生産者と各地の組合員さんを結び、最も美味しい関係を考える。それが生協の産直です。

その土地とそこで育つ食べ物は、とても強い絆で結ばれています。その土地の気候風土は作物や家畜の特性をかたちづくり、多様な食材に対するさまざまな戴き方は土着文化の柱を築きます。生協の産直は、こうした視点を根底に持ちながら、背景とともに各地の生産者と組合員の暮らしを繋ぎます。