【今回のテーマ】
鍋にたよる夜
手抜きしつつも、花丸の栄養バランス。鍋は夫婦の健康のミナモト。
今日の晩ご飯、迷ったら鍋。寒いから鍋。忙しいから鍋。
理由はいろいろあれど、どんな時でもそれが我が家の大正解。
夫婦の楽しみ、鍋の後にあり。
楽しみなのはアフター鍋。おいしい鍋のシメがあると、
夫婦ほっこり、しあわせ気分。
玄米を選ぶところは、健康が気になる世代ゆえ。
しゃぶしゃぶ : 東伯牛すきやき用／白菜／ネギ／春菊／えのき／しいたけ／阿蘇ものがたり（玄米）／カレー粉もしくはカレーフレーク／とろけるチーズ
ココがポイント!!
出汁を使わない鍋ならば、カレーリゾットでシメる。
お湯にお肉をくぐらすしゃぶしゃぶは、おいしくって最高の手抜き料理。だから、鍋のシメはちょっと変わり種で、カレー粉＆とろけるチーズでリゾットを。白米やうどんではなく玄米ならば、つい食べ過ぎちゃう罪悪感もダウンしそう。
わたしの家族
アラ還の夫と、3歳下の私。ふたりの娘は独立して、ほぼふたり暮らしの日々。健康寿命を意識して、野菜と豆がたっぷりの食卓です。共通の趣味は器づくり。夫が釣り上げた魚のお造りを、自作の器に盛るのが、夫婦の楽しみです。
この商品で作りました!!
ウチでは牛しゃぶも好評。
お肉は人気の東伯牛で。
東伯牛ロースすきやき用（鳥取県産）
少量を使えるフレーク状。
気軽にカレー味へチェンジ。
カレー屋仕込みの焙煎カレールー（中辛）
ちょうどいい分量だけ、
パラパラとトッピング。
ミックスチーズ
精米しない玄米には、
特別栽培米（農薬制限）を。
玄米（阿蘇ものがたり）
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