コープのカタログを眺めていると、枠の中に情報がぎゅうぎゅう、ぎっしりですよね。

だから、いつも注文番号と価格しかよく見てないのよねえ〜という組合員さんに、 ぜひ知っていただきたいものがあります。それは「しんせん便」のマークです！

農産品につけられた「しんせん便」のマークは、「収穫日の翌日に、鮮度を保つ温度でお届けされる農産品」の証。

言いかえると、組合員さんのお手元に届く前日に収穫されたた、とれたてピチピチ農産品の証でもあります。

「昨日まで畑に植わっていた野菜」「昨日まで枝になっていた果物」。そう考えるとめっっっっっっちゃ新鮮じゃないですか。

今、コープ九州の「しんせん便」には、きゅうり、朝採りとまと、スイートコーン〈ゴールドラッシュ〉、枝豆（今年から登場！）など、11の野菜や果物があります。

きゅうりはパリッパリ食感だし、収穫後に鮮度が落ちやすいスイートコーンや枝豆もみずみずしさそのままいただける。最高です。

ところでプーコがかぶりついているきゅうり。多い時期なら、１週間で約２万件の注文が入ります。きゅうりは１袋３本入なので、１週間で合計約６万本のきゅうりを配達の前日ごとに収穫しているんです。

すごいパワー！と驚きですが、それだけ人力が必要とのこと。いちばん大変なのは収穫作業をする人を集めること！という声もあるほどです。

収穫作業は早朝から行い、そのままトラックに積み込み、お昼の12時までを目標に福岡県篠栗町の農産加工センターへ運び込みます。ですから「しんせん便」の農家さんは、篠栗から100キロ圏内にあることが目安です。

まさに産地直送のスピードスター農産物が集結する「しんせん便」。下記の記事を読んだり、農家さんの顔が見えるコープの交流会に参加したりして、もっと知ってもらえるとうれしいです。

※コープ九州の「しんせん便」は、生協くまもと・生協コープかごしま・コープおきなわは対象外です。

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「しんせん便」として出荷されるJA糸島のきゅうり。農家さんを訪ねてみました！

きゅうりの収穫の様子はコチラから。「しんせん便」のきゅうりはイボや花が残っていることが多いです。

篠栗町の農産加工センターに運び込まれた農産品はこんなふうに仕分けされ、組合員さんのもとに届きます。