COOP WEB LABO

お弁当を見て味のイメージがわくお弁当ではなく、食べながらワクワクしていただけるお弁当をめざして作りました。

受賞弁当を初めて作る作業担当は大峯さん。

こちらのお弁当、特徴は「ごま団子」とみまごうおにぎりと本物のごま団子が混在しているところです。

九州の各店舗が同じレシピで製造するため、詳細な設計書が作られています。

その設計書を見ながら作業にあたります。

13時には朝製造したものは売り切れました。

購入された方の声

「丸いおにぎりと丸い容器がかわいい！と思って」

「何が入ってるのかな～？と思って覗いてました」

「受賞！？じゃ、買ってみますね」

新宮店でお弁当作りの相談を中村さんから受けたスタッフの大峯さんと衛藤さんにお話をお聞きしました。

「この弁当が受賞したと聞いたときどう思われましたか？」

大峯さん　「とっても驚きましたよ！え～！って感じです。新しいお弁当の話を中村さんとしていた時は本当に楽しかったです。ひとつ案をだしては盛り上がり、みんなできゃあきゃあ言いながら新しいお弁当へのアイディアを出し合いました」

衛藤さん「ごま団子のように均等におにぎりを作るのって面白い！と思いました。作っている方はロシアンルーレットにならないようにしなくては・・・」

作っていくうちに、クオリティが上がっていくのが分かりました。

惣菜製造のプロたちがどんどん見栄えよく作り込んでいきます。

4月以降、九州の生協の一部店舗での取り扱いを行っています。

お近くの店舗の惣菜売り場にぜひお立ち寄りください。

くすっと笑って、味わっていただけたらと思います。

新宮店のたまらなくおいしそうな惣菜バックヤード

みなさんをお待ちしております。