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農園視察

農園視察に当たり、ギラニーオーチャード＆パッキング社概要及びシトラス農園での栽培から選果迄の大まかな工程について説明があり、その後選果場及び圃場の視察を行いました。天候にも恵まれ収獲及び防除風景も視察する事ができました。

ギラニーオーチャード＆パッキング社は「ケミカル品」※１のみを取扱いとしているので、今後、実験導入を経て、ケミカル品の取扱いがスタートした際には、全量当社からの出荷となります。

面積はネーブルオレンジ約350㌶・バレンシアオレンジ150㌶。グレープフルーツも100㌶栽培を行っています。当該園地は、グリフィスと同様に土壌の起伏があり、赤土であるものの、砂地でかなり水はけのよい土地柄となっていました。

日本と異なり、果樹に対して「摘果」の概念がなく、鈴なりの状況となっており、重みで枝が折れている木も見られました。産地サイドとしては、いつもの光景と特段問題視している様子はありませんでした。

グリフィスよりも多少気温が高かった事もあり、圃場で頂いたシトラス（ルビーグレープ、ネーブル、マーコット、カラカラ）はかなり美味しく感じました。

グリフィス同様に収穫後は、選果場まではトレーラーで配送しています。選果の工程に関しては、グリフィスと大きな違いはありませんが、選果施設自体はグリフィスよりも大規模で、機器が新しく光センサーでの選別はもとより、選別後の格納庫も併設している為、品質については、より厳重に管理されている印象を持ちました。

グリフィスのノンケミ品と比較してワックスが強めにかけられている事もあり、色つやがかなりいい印象が残りました。

当該産地についても、アプリによるロット管理を徹底しており、トレースバックの体制は整備できています。過去に大きな商品事故等はないという事でした。

労働安全やクリンリネスについても、かなり高いレベルで取り組まれており、生協版適正規範と照らし合わせて見てもＪＧＡＰ※２、ＧＧＡＰ※3レベルの施設管理と言っても過言ではないと感じました。