「CO・OP ボブさんの小麦食パン」や「ボブさんグループの大豆」でつくったCO・OPの豆腐、カタログでよく見かけますよね。

その原料となる小麦や大豆を栽培し、アメリカ・ノースダコタ州から届けているのが、愛称・ボブさんこと、ロバート＝シナー氏（SB&B社代表）です。

COOP WEB LABOの記事でも、たくさんの産地だよりを書いてくださっています！

そのボブさんの小麦で、「新しいパンをつくろう！」と声があがったのが、2024年春。

コープ九州では、その思いをしかと受け止めて、広島のパン製造メーカー「タカキベーカリー」と一緒に、ボブさんの小麦を使った「石窯プチパン」をつくりました。

パンパカパーン！とカタログに初登場したのは、2025年6月のことです。

ちなみに「タカキベーカリー」は2005年、製パン工場として初めて石窯を導入したメーカーです。石窯で焼かれるパンは、本場ヨーロッパをお手本としたおいしさですよ。

冷凍で届いた「石窯プチパン」もオーブントースターで焼き戻すと、外はパリッ、中はもちっとした食感。ボブさんの小麦の香りがふわ〜っと漂ってきます。小麦の旨みもしっかり感じられるから、ずっと噛んでいたくなる。生地そのものがおいしいパンなのです。

ところで、コープ九州にはボブさんのファンがたくさんいて、ボブさんの記事もいっぱいです！ ぜひ下記のリンクから、読んでくださいね〜。きっと「石窯プチパン」がもっと好きになるはずです。

日に日にコープ「010.謎の男!? ボブさん」
ボブさんをご存じない方は、まずはこのマンガから読んでください！

タカキベーカリーさんがコープ九州を訪れて、「石窯プチパン」をおいしくいただく「タカキのゆうべ」を開催！ その様子を紹介します。

COOP WEB LABO記事 タカキのゆうべ①
プーコも喜んだ「石窯プチパン」にぴったりのディップレシピ4種をお披露目！

COOP WEB LABO記事 タカキのゆうべ②
「石窯プチパン」に合う、スープやシチューも教えていただきました。

COOP WEB LABO記事 【広島】ボブさん＆スコットさん来日レポート2025

SATETO記事　パンがふっくら仕上がると評判！ 顔が見えるアメリカの生産者・ボブさんがくつる小麦の秘密

こちらはタカキベーカリーの石窯パンの紹介です。
SATETO記事　パリッと焼きたての香ばしさ 自宅でいつでも石窯パンが食べられるって幸せ