福岡県宗像市にある商品検査センター『りんご館』。エフコープの施設で、生協で扱っている商品が「安全・安心に利用できるものかどうか」を日々検査しています。

検査対象になるのは、農産品から冷凍食品、店舗で販売するお弁当など、想像以上にさまざまです。検査も微生物・残留農薬・食品添加物をはじめ、多くの視点から実施。カタログで取り扱う商品はもちろん、お店の作業場の衛生状態もチェックしています。

1986年、組合員の「独自に検査をしてほしい！」の声から生まれた商品検査センターは、2026年で開設40周年を迎えました！

開設当初の商品検査センターはわずか15坪で、実施していた検査は微生物検査のみでした。今は使い捨てプラスチックになったシャーレも当時はガラス製で、洗浄するのがとにかく大変だったそう。

開設2年後の1988年からは、食品添加物や残留農薬の検査もスタート。検査で使われる機械や用具は、マンガでプーコが対戦していたりんご館カードになっています。★マンガのようなバトル機能は実際にはございません。

商品検査センター『りんご館』として宗像市に移転・新設されたのは、1996年のこと。やがて見学が始まり、実験好きのファミリーや子ども向けのツアーなどがたくさん見学に来てくれています。今年の40周年記念のイベントには1日で76組243名の方が参加されて、大盛況でした！

ちなみに見学やイベントを通して「商品検査センターで働く人になるにはどんな勉強をすればいいの？」なんて質問する子どもたちもいるのだとか。最近では福岡市の中学校へ出前授業をすることもあるそうで、『りんご館』きっかけで研究者をめざす子どもが増えるかも!?

まだまだ語り尽くせない食商品検査センター『りんご館』。詳しくはwebサイトを見てください。ブログもおもしろいですよ〜!!

内容もりだくさんのwebサイトはコチラ「商品検査センター『りんご館』」

『りんご館』のブログ『検査センターノート』がおもしろい！ 読み出すと止まりません。「検査センターノート」

商品検査センター『りんご館』で子どもの手のばい菌の数を測定してみました。なかなかの結果です（笑）。［SATETO］子どもの手はどのくらい汚れている？効果的な手洗い方法を教えてもらいました

沖縄のコープの手洗いといえばこの方です。日に日にコープにも登場してもらいました。［日に日にコープ］170. コープおきなわの品質管理