【炒め物のコツを教えてください。】
炒め物がうまくできません。一気に強火で！とよく聞きますが、火の通りがイマイチな気もします・・・。切り方にも問題があるのでしょうか。また、調味料を入れると野菜の水分が一気に出てきます。調味料はどのタイミングでいれたら良いのでしょうか。

【みりんの使い方を教えてください。】
みりんの使い方が分かりにくいです。煮物などの調味料で使うようになっていますが、どのような効果があるのか分からないので、使用する事が少ないです。買い置きはしているのですが、使うと効果的なところなどありましたら教えてください。

【炊飯器で茹で卵を作っても良いのでしょうか。】
夫が時短で茹で卵をお米と一緒に炊飯器で作ろうとします。洗ってからアルミホイルでくるんで作るからキレイと言っていますが、どうなんでしょうか。時短でできて良いような気もしますが、私は何だか卵の殻がキレイに思えず躊躇してしまいます。炊飯器でお米と一緒に調理しても大丈夫なのでしょうか。

【リメイクできるレシピが知りたいです。】
３段階くらい活用できるリメイクレシピってありますか。よく、カレーを作って次の日はカレーうどんという様に2日目は変えていますが、頑張っても2段階までで、レシピもカレー位しか思い出せません。使えるリメイクレシピがあれば教えてください。

【鶏肉の水煮缶を使ってメイン料理を作りたいです。】
鶏肉の水煮缶をもらいました。何もしたくない日に使おうと思っていますが、メイン料理で使いたいと思いますが、その他に用意するものが少なくてできるおススメのレシピを教えてください。

【ぎんなんを使った料理は何がありますか。】
これからぎんなんの季節になりますね。ぎんなんを使った栄養いっぱいの食べ方が知りたいです。使うとしたら、茶碗蒸し、素揚げ位しか思い出せません。ぎんなんを活かした美味しいレシピを教えてください。

【自家製味噌をもっと活用したいです。】
自家製の味噌を作っています。大豆の調達からやるので材料もわかっており、安全でおいしい味噌ができるのですが、その使い道として、相変わらず味噌汁ばかり、具材も大根や豆腐といったものが多くなってしまいます。せっかくの自家製味噌を活用したいので味噌料理のレシピを教えてください。できれば和食以外の使い道を教えていただけると嬉しいです。

【体脂肪を減らしたいです。】
体重は標準なのに、体脂肪は30％を下らなくて、30％以内に持ち込みたいです。食事でまず何から始めたらよいのでしょうか。歩くのが一番とは分かっているのですが・・・。

【満足感のあるダイエットレシピを教えてください。】
若い頃は「やせの大食い」と言われていたのですが、40歳過ぎた頃からそんなに食べないのに、すぐ太ります。満腹感があってダイエットになる食材というと大豆食品が良いかなと思っているのですが、大豆食品を使ったおススメのレシピを教えて下さい。

【マンネリにならずに野菜を摂りたいです。】
健康のために、できるだけ野菜をたくさん食べたいのですが、マンネリがちなので、マンネリにならないように何かアドバイスを頂けたら嬉しいです。

CO-OP WEB LABO 数字では伝わらないコープ

生協の良さって
まだまだ
伝わっていないと思う。

私たちは、いま、改めて生協目線で新たな消費と経済のかたちを示さなければと思います。おっと、大きなことを言ってしまいました。でも、私たちは本気です。少しずつ増えていくコンテンツを通し、数字だけではわからない生協をお伝えします。